•  
  •  
  •  
您現在的位置:首頁新聞中心行業新聞 > 海參要怎麽吃才最有營養?

海參要怎麽吃才最有營養?

作者:綜合部浏覽次數: 日期:2018年8月13日 10:38

海參的珍貴之處在于其擁有豐富的營養價值,能夠爲人們提供更加卓越的滋補效果。海參含有硫酸軟骨素,有助于人體生長發育,能夠延緩肌肉衰老,增強機體的免疫力。因此,對于購買海參的人群來說,最重要的,就是要吃出海參的營養價值。但是,具體要怎麽吃才能夠吃出海參的營養價值呢?

曾經,有人直接生吃活參,這樣就能夠確保海參營養不流失,獲得更好的滋補效果。但是,以現代衛生學角度來說,這種吃法是不提倡的,因爲活海參口感比較硬像膠皮一樣很難嚼碎,生吃的話營養也很難吸收。不僅不衛生也不宜吸收,如果將活參所攜帶的寄生蟲食入人體,對人體造成不必要的傷害。從醫學角度而言,最簡單的水煮、炖湯以及涼拌等簡單的方式都能夠很好的保留海參的營養價值,因此,專家建議,要想保留海參的營養價值,並且簡單方便,可以通過以下幾種方式來進補。

一種爲簡單的烹制,比如在做菜時可以將發好的海參切丁或者是切片放入菜中,然後一起食用,這樣不僅能夠保留海參的營養,還能夠提升海參的口感,並且操作方便,不費時不費力。

另一種,爲熬湯或者是熬粥,這種方式十分適用于小孩老年人以及手術之後的病人,不僅能夠解決海參給特殊人群腸胃帶來的負擔,還能夠獲得比直接使用更好的滋補效果。尤其是對于老人和小孩而言,建議早上用海參熬制小米粥,滋補效果更加明顯。大道至簡,也許簡單的方法,反而更能吃出海參的營養。這種吃法比較適合平時吃海參的老年人,不但營養吸收好,而且口感比較柔和,也不會傷胃,對于老年人的體弱虛寒、産後虛弱的産婦或者術後需要進補的人群大有好處。

所屬類別: 行業新聞

該資訊的關鍵詞爲:

 

關于海辰 新聞中心 現代農業園區開發與運營 海參養殖加工銷售産業鏈 水産飼料加工産業 企業文化 聯系我們 全國咨詢熱線:
400-885-2206

地址:
江蘇省南通市海安縣長江西路108號
海辰簡介
董事長致辭
海辰榮譽
 
公司新聞
行業新聞
視頻新聞
産品資訊
園區招商
響水園區
如東園區
大豐園區
山東園區
海安園區
産業簡介
産品系列
産品加工
營銷網絡
招商加盟
聯系方式
産業簡介
産品介紹
聯系方式
海辰文化
招賢納士
員工天地
聯系我們
在線留言
電子地圖

 

版權所有 江蘇海辰科技集團有限公司 蘇ICP備14013175號  |  中企動力提供網站建設  |  網站管理
COPYRIGHT © 2015  www.urimin.com  ALL RIGHTS RESERVED.